- MATSALENS SKAGEN -
Skagen smaksatt med västerbottenost, anis och kummin. Toppad med löjrom.
135/210
- PILGRIMSMUSSLA-
Halstrad pilgrimsmussla med palsternackpuré, kafiti, äpple & fänkålssallad
149
- LAMM -
Friterad krokett på lammlägg. Serveras med kålsallad, picklad pumpa, balsamico & en rökig jalapenimajonäs
154
- SVAMP -
Toast med höstens svamp, kantareller, västerbottenostcremé & rårörda lingon
150