HAMBURGARE

Gjord på svensk högrev. Serveras med bacon, picklesmajonnäs, rödlök, Wäddöcheddar och pommes.
225:-

 

GRILLAD SVENSK FLANKSTEK

Serveras med dragonemulsion, bakad tomat, grillade grönsaker, rödvinssky och pommes.
295:-

 

HALSTRAD LAXFILÉ

Serveras med potatispuré, smörad havskräftsvelouté, sparrisbroccoli och babyspenat.
295:-

 

PENNE

Serveras med strimlad oxfilé, krämig paprikasås med fermenterad chili och riven parmesanost.
235:-

 

FRITERAD AUBERGINE

Serveras med tomatconcassé, pärlcouscoussallad och rökig aioli.

235:-

 

BARNRÄTTER

Alla varmrätter ovan går att få i halvportion. 

Plättar

Plättar med sylt och vispad grädde.
95:-